Tatyolu sadece gündüz keşifleriyle değil, geceleri de unutulmaz deneyimler sunar. Özellikle Astara ve Masallı sahil kasabalarında deniz ürünleriyle zenginleşen sofralar ve şık restoranlar sizi bekliyor. Burada taze tutulmuş balıklar, midyeler ve kalamarlar ustalıkla hazırlanır.
Gecenin yıldızı ise tabii ki lavangi! Fındık ve soğan dolgusuyla hazırlanan bu geleneksel dolma türü, özellikle orfoz ve turna balığıyla muhteşem bir uyum yakalar. Geleneksel taş fırınlarda pişirilen lavangi, kokusu ve tadıyla adeta büyüler.
Şık restoranlarda yerel müziklerin eşliğinde bu enfes tatları deneyimlerken, bir yandan da Güney Azerbaycan’ın sıcak ve samimi misafirperverliğini hissedersiniz. Tatyolu’nun akşamları; lezzet, keyif ve unutulmaz anılarla dolu olacak!
